こだわり　〜日本の食文化を見直しましょう！〜

味噌田楽や煮込みおでんの材料として、こんにゃくは古くから日本人の味覚として親しまれてきました。 こんにゃくは、サトイモ科の多年草で、山間の畑に栽培されております。地下にこんにゃく玉とよばれる求茎ができ、それを掘り出し、洗い上げて皮を除いたあ と薄く切り１週間ほどして粉末にしたものが食用の板こんにゃく、しらたき、玉こんにゃくの原料となります。

最近では中国産の原料を使ったこんにゃくも多く見られますが、いの食品では国内産の材料にこだわり、安心・安全・ヘルシーなこんにゃくを皆様にお届けします。

日本人の食事摂取基準（2010年版）」で定められた食物繊維の目標量は、成人男性で19g/日以上、成人女性で17g/日以上です。ところが日本人の食生活は洋風化し、平成20年国民健康・栄養調査によると平均で14.7g/日しか摂れていません。洋食を好む若い世代ではさらに少なくなっています。

意識して積極的に摂らないとどうしても不足しがちな食物繊維。そこで食物繊維を多く含むこんにゃくを皆様にもっと食べていただきたいとの思いから、いの食品では自然食品のブランドとして常に品質にこだわり、新しい商品開発に努めております。

こんにゃくは食物繊維の王様と呼ばれ、健康食品として見直されてきています。 こんにゃくに様々な効用があります。

食物繊維が豊富

ノンカロリー食品

カルシウムを含むアルカリ食品

腸内で有害物質の排泄を促進

生活習慣病の予防食品

便秘予防

美肌効果

いの食品では、食物繊維が豊富でヘルシーなこんにゃくと、ポリフェノールやビタミンの多いうこぎ（詳しくはこちら）を組み合わせた新たな商品を開発いたしました。

独自の製法でこんにゃくにウコギの葉を散らし、麺状に加工することによりヒメウコギの持つ優れた効果を生かしました。

安全・安心・美味しいはもちろんのこと、皆様により健康に気遣った食材を提供するため、いの食品は独自の製法にこだわって製造しています。

お兄ちゃん：にきび肌で悩んでます！

にきびは昔は青春のシンボルなどと言われましたが、なるべく、糖質、脂質は控えるようにしましょう。食べ盛りですが、油分の多い食生活は、肌によい影響は与えないといえるからです。余計な油分は、肌の新陳代謝を崩してしまい、にきび（ニキビ）悪化の原因とつながっていきます。外食が多かったり、洋食を好む若い世代では知らずに油分を多く摂りがち・・・。.こんにゃく料理はおなかの中の有害菌の増殖や、有害物質の生産、有害物質の腸からの吸収も抑えます。余分な油分も出しちゃいましょ。

お兄さんおすすめ：玉こんにゃく（たれ付）